21.11.11

Onderscheiding voor Manu Desutter

De koning heeft zopas het “Bijzonder ereteken eerste klasse” verleend aan ere-senator Manu Desutter uit Knokke-Heist. Het ereteken werd uitgereikt wegens z’n jarenlange inzet ten behoeve van de Club Prosper Montagné. De onderscheiding werd overhandigd op het jaarlijks banket van de club door de vertegenwoordiger van Sabine Laruelle, minister van KMO’s, zelfstandigen en middenstand. De Club Prosper Montagne richt jaarlijks de wedstrijden in voor Eerste Kok en Eerste Wijnschenker van België. Manu Desutter is voorzitter van deze bekende culinaire club sedert 1974, toen hij nog burgemeester van Knokke-Heist was. De club is vernoemd naar de Franse meesterkok Prosper Montagné (1865-1948), die ondermeer ook de basis legde van de kookkunst in militaire grootkeukens. Volgens Manu Desutter is de taak van de club in ons land “De Belgische gastronomie promoten en verdedigen, het gebruik van lokale producten stimuleren en vooral aankomende talenten een stevige steun geven bij hun weg naar de top."