22.1.13

Award voor bistro in Heist

’t Getijde, een eet- en koffiehuis in de Mengélaan in Heist, is genomineerd voor de jaarlijkse Horeca Award. Die worden woensdagavond uitgereikt in het Limburgse Genk. In totaal hadden ruim 300 horecazaken zich ingeschreven. De jury heeft er 144 weerhouden. Het gaat om zaken die minstens 8 op 10 haalden bij de inspectie. De zaak wordt al acht jaar uitgebaat door het echtpaar François Lagast en Rika Calleeuw. Naast traditionele dranken ligt de nadruk in bistro 't Getijde op visrecepten. De oorkonde die het echtpaar straks in Genk mag in ontvangst nemen is alvast een stimulans om verder te werken op de ingeslagen weg.