Derde lichting gastheren en –vrouwen van de Zwinstreek

Zopas ontvingen 26  gastheren en –vrouwen van de Zwinstreek, waaronder stadsgenoten Luc Lingier & Rita De Wolf (www.thofkevanlingier.be ) en Katelijne Vanbesien (Toerisme Knokke-Heist), hun certificaat. Dat gebeurde in de Morelleput in Nieuwvliet. 

Met deze derde lichting kan de Zwinstreek nu rekenen op 18 gastheren en maar liefst 55 gastvrouwen waarvan er 27 ondernemen in Vlaanderen en 45 in Nederland. “Een duidelijk grensoverschrijdend succes verspreid over 18 B&B’s of vakantiewoningen, 12 campings,  7 horecazaken,  4 toeristische diensten, 2 natuur- en milieueducatieve centra, 5 landbouwbedrijven, een verhuurder van fietsen, een verhuurder van koetsen, een verhuurder van zalen, een immokantoor, een museum, een catamaranschool en een verhalenvertelster!” somde gedeputeerde Guido Decorte op. 

Het zijn volgens gedeputeerde Decorte juist die lokale ondernemers die het gezicht zijn van de Zwinstreek,  vorm geven aan onze regio en mee de zwinstreekbeleving maken tot wat ze is.  In de eerste plaats moeten ze natuurlijk hun Zwinstreek kennen. Tijdens de opleiding konden de deelnemers kennis maken met het erfgoed, de natuur, het landschap, de hoeve- en streekproducten van hun eigen streek.  De Staats-Spaanse Linies, het Zwin en het project van Waterdunen, het ontstaan van de streek van tienduizenden jaren terug tot nu, de Heistse Isabella-taart of de slakken uit Aardenburg met hun liefdespijlen…. Ze gingen ook zelf aan de slag en gingen op zoek naar een bijzonder plekje en een hoeve- of streekproduct uit hun eigen omgeving. 

Als gastheer of gastvrouw moet je ook goed kunnen luisteren naar de vragen van de gasten. De cursisten kregen tips en overzichten van wat er waar te vinden en te beleven is in hun Zwinstreek. En als laatste punt - maar misschien wel een van de belangrijkste - weet een goede gastheer of gastvrouw ook zijn of haar collega’s te vinden. Tijdens de cursus gingen ze al samen aan de slag om arrangementen in de Zwinstreek uit te werken.

Laureaten in de arrangementen waren:

·         Ann de Vilder (Fietsenverhuur “’t Rinkeltje” in Sluis ) en de Sluise ex-Knokke-Heistse Gwenny Entwistle (Natuurreservaat “Het Zwin”) met de Zwinpolderroute

·         Stefan Coppoolse (camping De Zwinhoeve Retranchement) en Sjaak de Hullu (Camping Schippers Nieuwvliet) met Natuur-beleef arrangement Het Zwin

·         Hanneke Vermue-Roelofs (camping De Wachtsluis in Retranchement) en Ad Flikweert (Camping Boerenhoeve in Nieuwvliet) met WAAI-ER op uit! Kinderen op pad in de Zwinregio